Les suggestions

Entrées

Bouillon aux petits légumes, ravioles de fruits de Mer de chez "Mil'pât" 15.50€
Asperges blanches à la crème de Maredsous et chiffonnade de jambon Serano 15.00€
Tartare de saumon frais et fumé aux herbes fraiches, citron vert, salicorne et toasts 13.90€
Poêlée de scampis aux tomates et Boursin 13.50€
Fricassée de foie de volaille à la paysanne 12.90€

 

Plats

Parmentier de canard confit, champignons, échalotes et oignons pickels 18.00€
Piccata de porc, réduction balsamique, foie gras poêlé, légumes et mousseline de pommes de terre 21.00€
Coeur de cabillaud, risotto aux asperges, bisque de homard et lard confit 23.50€
Suprême de pintadeau sauce moutarde, brochette de grenailles et sucrines braisées 18.90€
Médaillon de veau, coulis de tomates au chorizo et olives, fetuccini au caviar d'aubergines 22.50€

 

Nos burgers

Suprême cheese 18.00€
Burger saumon 17.50€
Napoli Burger 18.00€
Hot Shot Burger 17.00€
Egg Burger 17.00€

 

Nos bidoches

Filet pur "Simmenthal" 25.50€
Contre-filet argentin 23.00€
Onglet BBB 18.00€
Cubroll Irlandais 19.90€
Côte à l'os Angus Irlandaise  29.00€
Cuberoll Usa 22.00€

Le 1900 - Horeca - Restaurant

La carte

Depuis le 16 mai 2011, nous vous accueillons dans une atmosphère chaleureuse et rétro qui vous fera voyager dans le temps l’espace d’une soirée ou d’un midi.

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